美味蒜蓉蝦

來源:美味食譜館 1W
美味蒜蓉蝦的做法步驟圖,美味蒜蓉蝦怎麼做好吃

用料  

1斤
蒜蓉 小半碗
金針菇 適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
小米辣 適量

美味蒜蓉蝦的做法  

  1. 首先把買回的蝦清洗下,剪去蝦鬚和蝦腳,然後去掉蝦線,剝掉蝦身的殼留頭尾

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  2. 然後用小剪刀開蝦肚(注意不能把蝦身弄斷),再把蝦尾巴從蝦身串過來,全部弄好備用

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  3. 把熱油燒倒去切好的蒜蓉和小米辣碗中,蒜蓉和辣椒根據個人口味調放,我不太吃的辣所以放了一隻辣椒,加放醬油,糖,蠔油拌均勻

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  4. 把洗乾淨的金針菇放上幾勺剛纔調好的蒜蓉醬攪拌均勻,

    美味蒜蓉蝦的做法步驟圖,美味蒜蓉蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 然後擺盤

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  6. 擺好盤後加上蒜蓉醬,上鍋十分鐘

    美味蒜蓉蝦的做法步驟圖,美味蒜蓉蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋澆上熱油

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  8. 美味的蒜蓉蝦就做好了

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