菜譜 超美味的回鍋肉 來源:美味食譜館 2.19W 老公的最愛,超好吃,做法簡單,味道美麗 用料 五花肉 1000克 小蔥或青蒜苗 一小捆 豆瓣醬 2到3勺 醬油 1勺 超美味的回鍋肉的做法 五花肉煮熟,用筷子能輕鬆插入即可 撈出放涼,放涼後切片,不要太厚,也不能太薄 因爲沒有青蒜苗所以用的小蔥,我們老家基本都用小蔥超,很香,把小蔥洗乾淨切2釐米左右的段 炒鍋下油,油熱下切好的五花肉,小火炒一會撤撤油,然後放豆瓣醬,炒出紅油,放入適量醬油,差不多後放入小蔥炒出香味即可,如果一頓吃不完,下一頓熱的時候不要直接熱,用蒸鍋蒸,好吃飯飛起…… 美味 超美味的回鍋肉 回鍋肉 好吃