無水黃燜雞翅【松下壓力鍋】
來源：美味食譜館 1.44W
黃燜雞是一道風靡全國的快餐，今天給大家介紹一款用壓力鍋來烹飪的無水版黃燜雞翅：既鎖住了食物原有的水分，除了調味汁外一滴額外的水都不用添加，風味格外濃郁；又實現了骨肉輕鬆分離，剔除骨頭後可以放心大口享用，免除了邊吃邊吐骨頭的麻煩，非常適合老人和小朋友哦。
用料
| 雞翅 | 800g |
| 土豆 | 2只 |
| 紅薯 | 1只 |
| 青椒 | 2根 |
| 紅椒 | 1根 |
| 洋蔥 | 1只 |
| 鮮香菇 | 5-6只 |
| 料酒 | 6大勺 |
| 蠔油 | 3大勺 |
| 黃豆醬 | 3大勺 |
| 海鮮醬 | 1大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
無水黃燜雞翅【松下壓力鍋】的做法
準備好所有食材
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第2張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第2張")
雞翅洗淨瀝乾水分後加入料酒醃製15-20分鐘
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第3張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第3張")
製備蔬菜：紅薯和土豆切成滾刀塊，洋蔥、香菇切片
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第4張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第4張")
蠔油、黃豆醬、海鮮醬、生抽按3:3:1:3的比例調成料汁，混合均勻
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第5張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第5張")
先將蔬菜倒入壓力鍋中
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第6張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第6張")
鋪上雞翅，將醃雞翅的料酒一併倒入
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第7張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第7張")
加入料汁，抹勻
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第8張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第8張")
鎖上鍋蓋，點選“肉類”烹飪模式，然後按“開”
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第9張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第9張")
烹飪期間準備一下青紅椒：青椒、紅椒去籽，切成斜片
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第10張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第10張")
烹飪和排氣程序結束後，開啟鍋蓋，倒入青紅椒，蓋上鍋蓋燜5-6分鐘
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第11張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第11張")
再次開啟鍋蓋，即可出鍋
![無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第12張]( "無水黃燜雞翅「松下壓力鍋」的做法步驟圖 第12張")
小貼士
此次烹飪使用了松下SR-S50K8智能電壓力鍋，“一鍵式烹飪”預設模式讓料理變得簡單從容，一滴額外的水都不用加，就能得到一鍋湯鮮肉香的黃燜雞翅，而且經過壓力烹飪，雞骨可以輕鬆取出，太方便啦！
