炒餎餷

小時候在鎮子上住的時候，盼望着趕集，我爸都會帶我去吃一碗炒餎餷，一碗羊湯，加一份肉餅，今天從外面回來看到餎餷忍不住買回來做了一下💕

用料  

炒餎餷的做法  

1. 白菜切片 餎餷切菱形 蔥薑蒜切末

2. 肉切片 放料酒 生抽 鹽 一點點澱粉抓一下

3. 起鍋燒油把蔥薑蒜炒香，放肉，放生抽，炒到變色，放白菜，炒幾下放生抽加水煮一下。

4. 煮會兒放餎餷放醋放鹽炒兩下出鍋，不能太久不然會散開。