超好吃的玉米筍肉片

用料  

超好吃的玉米筍肉片的做法  

1. 醃肉20分鐘，肉切片，加鹽少一點，胡椒，花椒，五香粉。可以不要肥肉。

2. 備菜，蒜切末，姜切絲。螺絲椒切絲，玉米筍切斜塊

3. 有肥肉的可以先下肥肉炒出油。小火，下生薑蒜煸香

4. 加肉片，小火煸至變色。盛出來，我比較懶，我就撥拉一邊了。

5. 放玉米筍，炒一分鐘。注意不要炒到一起

6. 放青椒，炒一分鐘，放少許鹽，別太猛

7. 炒到一起。炒2分鐘。嘗一下，淡了加鹽。可以加生抽，味道會更豐富

8. 出鍋裝盤。我沒加生抽，清爽好吃。