涼菜

涼拌皮凍

來源：美味食譜館 3.14W
涼拌皮凍的做法步驟圖，涼拌皮凍怎麼做好吃

用料  

豬皮凍 280克
姜 4片
鹽 少許
蔥 少許
蒜 少許
醋 五滿勺
醬油 一勺
紅小尖椒 4個

涼拌皮凍的做法  

  1. a.皮凍切塊放入盤中。
    b.蔥薑蒜小尖椒切好放入碟中。（根據自己喜好來確認量）
    c.將醋、鹽、醬油調好放入碗中。（根據自己喜好來確認量）
    d.十小勺油熱至7分，開小火，將b倒入鍋中，邊翻炒邊關火倒入c中。攪拌均勻。

    涼拌皮凍的做法步驟圖，涼拌皮凍怎麼做好吃 第2張

  2. 將攪拌好的湯汁倒入皮凍，噹噹噹。完成咯～

    涼拌皮凍的做法步驟圖，涼拌皮凍怎麼做好吃 第3張
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