簡單版淡奶油吐司
來源：美味食譜館 1.1W
前天用麪包機烤了個簡單吐司，出爐竟然意外的好吃!竟連續三天做了三個!非得吃個夠!雖然沒有買的滿口噴香，但是組織細膩，都是家常的食材，普通麪粉蛋奶油鹽。就是前幾天做蛋糕剩下了半盒淡奶油，家裏沒有牛奶了，就加了一半奶油和水，沒有奶油可以換成同等的純牛奶。所有食材放入麪包機桶，酵母放入酵母盒，沒有單獨放酵母的麪包機就直接和食材全部放入。儘量選擇4小時的吐司程序，我之前做了一次快速麪包2個半小時，一樣的比例，烤出來沒有這個烤的高，倒是也還不錯，但是有時間還是選擇時間長一點，揉麪時間長烤出來組織膨脹且細膩，家常版真的很不錯了，吃着安全放心味道還很好！
用料
| 高筋麪粉 | 280克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 水 | 75g |
| 雞蛋 | 1個約50g |
| 細砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 10g |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 葡萄乾 | 一小把或不放 |
簡單版淡奶油吐司的做法
標題
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組織。
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小貼士
實在太懶都寫標題裏了，也爲了做記錄，將就着看吧!
