簡單美味火鍋菜(雞翅紅燒茭白)
來源:美味食譜館 2.53W
相信朋友們對雞翅有多種吃法,煎,炸,炒,烤,蒸。而茭白我最喜歡的是電飯煲裏燒飯時切片放蒸屜上蒸一下,然後淋上麻油和生抽~好鮮甜哦。這次有幸申領到味好美火鍋底料,迫不及待的先來熱一下身,冰箱裏就地取材,邊炒邊聞到香味了。不信你也來試一下哦。😁✌🏻️
用料
雞翅 | 5只 |
茭白 | 3個 |
味好美部隊鍋風味料 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生薑片 | 若干 |
鹽 | 1小勺 |
玉米油 | 若干 |
把雞翅洗乾淨對切一分爲二,涼幹水份,加入料酒,鹽,生抽,老抽,生薑片醃二十分鐘左右入味。
茭白切滾刀塊放一邊。
將鍋加熱放入油,放入雞翅兩面煎到微黃,放茭白塊炒一下,倒入醃過雞翅後剩下的汁水,加入🌷味好美部隊鍋風味料🌷翻炒均勻。
再加入一碗溫水,中小火煮十分鐘左右,再大火收汁,放點蔥花增色增香。
不用放味精,已經很鮮美了,光盤行動~味好美火鍋底料的另類吃法😍