酸甜醬 - 酸甜排骨 - 酸甜豬腳

夏日開胃必備｜酸酸甜甜的話梅糖漬小番茄

03-15 買了太多小番茄吃不完，又怕浪費，做了話梅糖漬小番茄，根本不夠吃！用料冰糖適量小番茄適量話梅適量水適量檸檬適量夏日開胃必備｜酸酸甜甜的話梅糖漬小番茄的做法小番茄去蒂。底部輕輕劃開一刀，用開水燙1分鐘。全部剝皮備用。...

酸酸甜甜之話梅熱橙茶

02-10 冬寒已盡退，春天依然溼冷，就用一杯話梅熱橙茶溫暖自己，一杯不夠暖？那就再來一杯！酸酸甜甜，一定要安利給全世界的茶🍵！女孩子要愛自己，多喝熱水哦‼️用料冰糖橙一隻鹹話梅五顆酸酸甜甜之話梅熱橙茶的做法冰糖橙去皮切粒放杯裏話...

泰式酸辣烏頭

01-05 酸酸辣辣，好開胃...

泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi

12-22 這道菜容易做，酸甜可口，其中的調料，例如泰國人會放椰子糖，我直接用蜂蜜代替了，青檸檬改成黃色檸檬。都一樣非常好吃，和我在泰國餐館吃到的差不多了。用料盲曹片250條油10克大蒜10瓣檸檬半個小米辣（紅/綠）2蜂蜜3勺魚露3勺香菜...

【百合花開】泰式白蘿蔔沙拉

02-25 泰國菜以海鮮、蔬菜、水果爲主要食材，做法辣、酸、少油，追究自然、本味。泰國路邊攤常見青木瓜沙拉，一道開胃小菜，入口辣、酸、甜，青木瓜的鮮脆，加上花生顆粒的嚼感，極爽口。重口味的還要加醃製的小螃蟹和臭魚醬，別有風味。在...

自制酸酸甜甜草莓醬

02-21 假期，因爲疫情不能出去玩，小朋友寫完作業無聊，帶他們去附近的大棚去摘草莓🍓，出來看到旁邊攤位的草莓15元兩斤，除了個頭小點沒毛病，做草莓醬妥妥的呀😄買！全款！做！一大瓶！PS：關於糖和草莓的比列，一般糖佔草莓的20%-30%。喜歡甜的...

潮汕酸甜辣椒🌶️醬

02-14 家鄉小吃水晶包，菜頭丸等必配的辣椒醬，酸酸甜甜帶點微辣，很好吃。用料白醋80克白糖80克蒜100克醃辣椒300克涼白開80克潮汕酸甜辣椒🌶️醬的做法醃辣椒🌶️，洗淨上鍋，水開蒸10分鐘後，晾乾表面水份蒜去皮，清洗後，晾乾表面水份先把蒜...

酸酸甜甜的山楂糕拌穿心蓮

12-30 昨天檢查身體發現有膽結石，今天早上去早市，看到正好有新鮮的穿心蓮賣，度娘說穿心蓮對膽囊方面好，買點今晚做晚飯用料穿心蓮適量山楂糕適量玉女黃瓜2根小甜彩椒3個白醋少許糖少許熟白芝麻少許濃縮橙汁適量蜂蜜適量蘋果醋適...

脆香可口醃蘿蔔片

12-28 疫情居家必備。用料白蘿蔔1只小米椒2個生抽5勺米醋4勺鹽10克白糖很多克陳醋4勺姜2片蒜6瓣礦泉水一點點脆香可口醃蘿蔔片的做法切成薄片，加入白糖戴上一次性手套給蘿蔔按摩這步除蘿蔔的辣味靜止20分鐘，蘿蔔出水。把水份...

低脂酸甜醃蘿蔔

12-26 用料白醋80克白蘿蔔1根鹽10克白糖40克線椒4根白開水80克低脂酸甜醃蘿蔔的做法蘿蔔清洗乾淨去皮切薄片然後把切好的蘿蔔分成小堆，然後橫着豎着各切一刀，一分爲四線椒清洗乾淨放在案板上切成小圈圈把白醋，白糖，鹽，白開水依次...

酸甜交加

02-18 用料糖少許鹽少許八角1個醋適量土豆1個酸甜交加的做法土豆削成絲拿出八角放在碗裏開鍋熱油加入糖鹽土豆絲八角和醋...

酸甜橙子茶

01-11 冬天推薦不加百香果和檸檬喝熱飲，微微甜橙子香味滿滿。🍊🧊🧊夏季推薦加百香果和檸檬汁哦，冷藏後冰冰涼涼特別解膩。...

新手簡易版菠蘿咕嚕肉

02-11 突然的就想吃這個菜、於是就自己動手做了、順便記錄一下自己的日常用料菠蘿半個五花肉200克紅圓椒1個黃圓椒1個紅蔥頭1個姜2小塊蒜5瓣油適量鹽適量醬油適量白糖20克醋3勺左右自己看着來澱粉5克水10克新手簡易版菠蘿咕...

開胃酸辣黃瓜

02-25 用料黃瓜2根大蒜瓣小米辣花椒粒生抽勺陳醋勺白砂糖克開胃酸辣黃瓜的做法切條長短都可以，記得把記得的小籽也切掉呀，不然會影響口感撒鹽醃製15分鐘變軟就可以啦！做的時候我少拍了個細節就簡單描述一下:鹽醃軟了之後記得多...

甜辣土豆片

01-05 這是我一直在找的小學門口的老阿姨賣的土豆片的味道，記得放學我爸總會給我買來吃，我超愛土豆，這個的靈魂就是辣醬，我嚐了好多辣醬才試出來的味道，相信我你吃一次就會愛上，超級簡單，夏天必備涼菜。用料土豆2個白糖適量蒜蓉辣...

祕製配方-酸甜咔茲脆蘿蔔

01-09 這是一個美食版主私下發給我的祕方，操作簡單，多次製作後結合自己實操情況，進一步改良，味道和口感真是絕了。用料蘿蔔1-2根醋500克鹽10克糖250-300克祕製配方-酸甜咔茲脆蘿蔔的做法蘿蔔切丁或者切薄片。加鹽後拌勻，冷藏靜置...

酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚

12-09 番茄味道的魚和豆腐的組合是屢試不爽的下飯菜，還不增加脂肪噢😄～用料龍利魚500g西紅柿2個（中等大小）豆腐150g蔥花適量料酒1勺鹽1勺黑胡椒粉1勺醬油1勺酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚的做法西紅柿去皮切塊豆腐切塊用開水加鹽煮...

㊙️酸甜鮮美‼️茄汁大蝦‼️

03-09 酸甜可口的茄汁大蝦老少皆宜，大家都喜歡吃它營養豐富，鮮香美味，酸甜可口，吃完了蝦，剩下的茄汁用來拌飯，更是非常美味，今天我做的這道茄汁大蝦，選用了慕意經典番茄醬，無添加，配料只有番茄醬和食用鹽，純正意大利番茄醬是製做美味菜...

酸酸甜甜菠蘿燜排骨

03-11 用料菠蘿1個排骨400克生抽2勺鹽適量青椒1個紅椒1個料酒2勺姜3片蒜3瓣酸酸甜甜菠蘿燜排骨的做法1.青紅椒洗淨，切成塊備用。2.排骨切塊，洗淨，用廚房紙擦乾，加入料酒，鹽，生抽拌勻醃製半小時3.菠蘿切成塊，放鹽水中浸泡一會兒備用...

話梅味筍乾花生（酸甜又帶點辣）

02-23 因爲疫情原因，家裏屯了好多毛筍，然後就想着曬乾應該能儲存的久一點…說實話，以前對筍一直喜歡不上來，很少吃，不過這個話梅味的筍乾花生，略微酸甜又帶點辣，停不下來了，哈哈😄用料毛筍5斤花生米半斤話梅8～9顆桂皮3片八角2粒辣椒5...

酸甜甜花生燜豬蹄

02-16 一下子上桌子就光盤的一道酸酸甜甜豬蹄是最好下飯菜滴只需一種配料就可以輕鬆做出來用料豬蹄半隻姜3片海天添丁甜醋適量清水適量酸甜甜花生燜豬蹄的做法豬蹄切件用玉米澱粉+鹽清洗乾淨目的是去污垢和血腥味然後煮開水...

糖醋里脊（零失敗）

02-26 家庭版糖醋里脊！超簡單酥脆零失敗用料豬裏脊或瘦肉500克雞蛋1個鹽一勺料酒兩勺番茄醬適量（根據自己口味）白糖適量（多放）白醋（根據自己口味多放）澱粉根據肉量酌情處理味精1勺白胡椒粉2勺克糖醋里脊（零失敗）的做法第一步，瘦肉切長...

夏天必喝！酸酸甜甜酸角汁！

03-20 酸角雲南特別的乾果，夏天泡水喝最佳最佳，放點冰塊啊就是夏天的感覺好嗎！夏天就是想喝這些，外面賣的飲料比不了咯用料酸角隨意冰糖隨意開水冰塊夏天必喝！酸酸甜甜酸角汁！的做法將酸角剝去外殼，撕去經絡用開水泡，可以用工具戳戳...

荔枝黑提蝦仁

01-03 蝦仁是個很奇特的食材，似乎配什麼水果都好吃。用料荔枝數顆黑提數顆蝦仁200克鹽2克荔枝黑提蝦仁的做法熱鍋熱油，下蝦仁炒至變紅。加鹽。加荔枝和黑提炒勻即可。好啦。...

菠蘿炒飯—初戀de味道

03-22 之前看了一個電視劇《愛情是從告白開始的》裏面女主給男神做了份菠蘿炒飯，看樣子好棒，所以借鑑了親們的菜譜和自己的經驗，讓親們也飽飽口福~酸酸甜甜的很好吃。用料菠蘿半個【最重要的啦】培根隨意【肉友可多放】火腿腸...

酸甜食譜