倍粥(嬰兒純肉粥)7+
來源:美味食譜館 2.33W
用料
大米 | 1杯 |
水 | 6杯 |
肉(雞/豬) | 一根大拇指的長度 |
生薑 | 幾片 |
倍粥(嬰兒純肉粥)7+的做法
我是用小量杯裝了20的米
浸泡1小時以上
雞肉(雞胸肉OK,我喜歡雞腿肉。這樣用完的我可以自己弄點東西吃)
雞肉去皮。切放薑絲去去味泡大概10分鐘。
好了後剁一剁。
放水是和米一樣的高度。1:8/-1:7/-1:6/-1:5這樣一點一點減少。
然後自己燉點其他東西吃吃。
隔水蒸
快燉慢燉沒啥區別。反正我有時間我就慢燉了。
又一餐是豬肉粥。這個是豬肉的。我放了一塊小排骨。還有一些瘦肉泡泡。
同樣剁碎。
成品就是這樣。
小貼士
1.六六試過好幾種米。有的米顆粒感會比較強不喜歡。只要是大米就好。糯米不要放,寶寶還太小,對消化不好,小米也可以,紅豆也可以。但是慢燉還是有顆粒感。六六會吐。
2.水一點一點減少。爲了讓他適應。如果會有要嘔吐的感覺馬上去打碎就好了。慢慢減少過度到米飯!
3.六六的肉也是一點點變多的之前很少的。肉放多了會很油😭
4小量杯的20是我扣出來六六八個月可以吃掉的量。有時候六六不喜歡吃我就自己吃了。😂