紅酒燉雪梨家庭簡易版

用料  

紅酒燉雪梨家庭簡易版的做法  

1. 我買了庫爾勒香梨，因爲小點，容易入味，造型也漂亮

2. 紅酒倒的有點多，超過三分之二的梨的高度，加冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘

3. 這是燉好後的顏色，中間翻翻面，讓整個梨顏色均勻，關火後，如果夏天可以放冰箱，我現在冬天就直接這樣放着，過夜，第二天就可以吃了

4. 經過了一夜，顏色更漂亮了，帶着酒香。
   煮過的紅酒加熱後，因爲加了冰糖，也是相當好喝

小貼士

家庭簡易版就沒有放肉桂什麼的，冰糖不知道加多少的，可以等化開後，試試味道，不夠再加
煮後的紅酒也是一絕，很好喝，是不是就是當下的熱紅酒啊