生酮椰蓉球
來源:美味食譜館 1.86W
中秋了,不會做月餅做個小點心吃,順便消耗椰蓉😂😂😂
當個下午茶確實不錯了
用料
椰蓉 | 42克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 25克 |
椰漿 | 15克 |
鹽 | 1克 |
生酮椰蓉球的做法
黃油隔水融化
打入雞蛋攪拌均勻
加入椰漿攪拌均勻
加入鹽和椰蓉攪拌均勻
搓成25克一個的小球,我這是做了5個
烤箱180度預熱,180度烤20分鐘
冷卻後酥酥的
小貼士
沒有椰子麪粉了,可以把一部分椰蓉換成椰子麪粉
最後的麪糊就是剛好搓成球的狀態就好
可以放代替根據口味添加