心太軟 | 這個真的很好吃😋

來源:美味食譜館 2.25W
心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖

今天來做一道超級好吃的中式點心,她有個可愛的名字叫“心太軟”,也叫“開口笑”~

做了幾次後發現這道點心,家裏人都很喜歡,香甜軟糯,吃過都説好~😬

其實我真的還蠻喜歡中式點心的,嘻嘻。

用料  

紅棗 25顆左右
糯米粉 50克

心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法  

  1. 【泡紅棗】紅棗泡上1個小時(不同的紅棗泡的時間不同,主要為了浸泡乾淨,紅棗泡的沒有那麼幹就好啦)

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第2張
  2. 【去核】交給大家一個去核小技巧,用酸奶的吸管,往棗子中間一推,核很方便就取出來了!

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第3張
  3. 【切開】用刀,把棗子中間切一半

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第4張
  4. 【和麪】糯米粉,加入温水,和麪

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第5張
  5. 【揉麪】揉成表面光滑的麪糰,就可以啦

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第6張
  6. 把麪糰揉成橢圓形的小麪糰,放進紅棗中包裹

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第7張
  7. 架,大火蒸10分鐘,就完成啦~

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第8張
  8. 如果有蜂蜜,也可以淋上去,更好吃😋

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第9張
  9. 👩🏻‍🍳

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第10張
  10. ❤️真的很簡單,對吧👌

    心太軟 | 這個真的很好吃😋的做法步驟圖 第11張
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