蛋卷機原味蛋卷
來源:美味食譜館 2.96W
用料
雞蛋 | 2個 |
白糖 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
低筋麪粉 | 60克 |
奶/水 | 適量(調至液體可以滴下) |
鹽/白醋 | 一點 |
芝麻 | 隨意 |
蛋卷機原味蛋卷的做法
混合所有材料,至液體可以滴落,幹加液體,稀加面,慢慢加,攪拌均勻,無顆粒,不行就上打蛋器;
蛋卷機預熱完畢,用勺子舀液體,液體滴落後直徑約6-7釐米即可,蓋上蓋子,稍微壓一下,待無蒸汽冒出即可打開,弄成自己想要的形狀,覺得太乾了沒法卷的,就少烤會兒,覺得太濕不脆的就多烤會兒。