菜譜 8寸南瓜發糕 來源:美味食譜館 9.6K 記錄一下 用料 南瓜 250克 麪粉 300克 玉米面 50克 雞蛋 2個 白糖 20克 耐高糖酵母 4克 果乾 適量 8寸南瓜發糕的做法 南瓜蒸熟壓碎,加入糖,雞蛋攪拌為糊狀。 加入麪粉和玉米麪和酵母粉,麪糊偏濕沾手 發酵1小時後差不多兩倍大,排氣,稍微整形,烤箱35度二次發酵30-40分鐘,放上喜歡的果乾。 涼水入鍋,上氣後30分鐘燜5分鐘 發糕 好吃 8寸南瓜發糕 南瓜