香蕉脆糯餅

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香蕉脆糯餅的做法步驟圖,香蕉脆糯餅怎麼做好吃

可以不用放香蕉也會很好吃。我們家20個月的寶寶吃的很開心。

用料  

香蕉 40g
雞蛋 1個
黃油或植物油 20克
白砂糖 15克
糯米粉 170克
黑芝麻 10克
牛奶 100克

香蕉脆糯餅的做法  

  1. 油、雞蛋、香蕉、白砂糖、牛奶都倒一起打成糊

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  2. 加入糯米粉拌勻至無顆粒,也可以過篩一下

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  3. 可以過濾出香蕉渣(超市的糯米粉裏面居然摻雜着小米和玉米茬🤦🏼‍♀️)

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  4. 再加入黑芝麻拌勻,要稠一點,如果稀了就放糯米粉,如果太稠就放牛奶。

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  5. 裝裱花袋裏擠成這個形狀,上下火170度中層25分鐘

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  6. 烤到外表上色硬了就好。

    香蕉脆糯餅的做法步驟圖,香蕉脆糯餅怎麼做好吃 第7張
  7. 裏面還是很軟糯的。

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小貼士

糖我已經減量了,做出來都不怎麼甜,想要甜點的可以放20g。如果喜歡甜點又不放香蕉也可以放25g白砂糖。

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