香酥藕片,比薯片還好吃
來源:美味食譜館 8.61K
藕片這麼做,真的是太好吃了,香酥可口,比買多的薯片好吃多了!
用料
蓮藕 | 1節 |
植物油 | 半小鍋 |
香酥藕片,比薯片還好吃的做法
蓮藕別光吵着吃。炸的藕片,香酥可口,真的比薯片還好吃!
藕去皮,切成厚薄均勻的薄片。沖洗掉澱粉,再瀝乾水分。
鍋裏多倒點油,油温燒熱後下藕片炸,炸到淡淡的金黃色後撈出。根據自己的喜好撒鹽 辣椒粉調味,我什麼都沒加,也挺好吃的!
小貼士
火小點,不要炸糊了。儘量切薄一點!
藕片這麼做,真的是太好吃了,香酥可口,比買多的薯片好吃多了!
用料
蓮藕 | 1節 |
植物油 | 半小鍋 |
香酥藕片,比薯片還好吃的做法
蓮藕別光吵着吃。炸的藕片,香酥可口,真的比薯片還好吃!
藕去皮,切成厚薄均勻的薄片。沖洗掉澱粉,再瀝乾水分。
鍋裏多倒點油,油温燒熱後下藕片炸,炸到淡淡的金黃色後撈出。
根據自己的喜好撒鹽 辣椒粉調味,我什麼都沒加,也挺好吃的!
小貼士
火小點,不要炸糊了。儘量切薄一點!