香酥藕片,比薯片還好吃

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香酥藕片,比薯片還好吃的做法步驟圖

藕片這麼做,真的是太好吃了,香酥可口,比買多的薯片好吃多了!

用料  

蓮藕 1節
植物油 半小鍋

香酥藕片,比薯片還好吃的做法  

  1. 蓮藕別光吵着吃。炸的藕片,香酥可口,真的比薯片還好吃!

    香酥藕片,比薯片還好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 藕去皮,切成厚薄均勻的薄片。沖洗掉澱粉,再瀝乾水分。
    鍋裏多倒點油,油温燒熱後下藕片炸,炸到淡淡的金黃色後撈出。

    香酥藕片,比薯片還好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 根據自己的喜好撒鹽 辣椒粉調味,我什麼都沒加,也挺好吃的!

    香酥藕片,比薯片還好吃的做法步驟圖 第4張

小貼士

火小點,不要炸糊了。儘量切薄一點!

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