葱油雙筍

KRUPS廚房機器人家常菜

用料  

葱油雙筍的做法  

1. 春筍去殼去老根，洗淨，滾刀切；萵筍去皮洗淨，滾刀切；小葱切碎。

2. 攪拌杯內加入1000毫升水，10克鹽，放入春筍， 130℃煮沸。

3. 加入萵筍，再一次煮沸。

4. 將雙筍撈出，水倒盡。使用攪拌器，放入油、蒜片、辣椒、小葱碎，3檔130℃烹飪7分鐘。

5. 剩餘5分鐘時，加入雙筍、3克鹽、糖，程序結束即可享用。