酒鬼花生🥜
來源：美味食譜館 1.62W
用料
| 無皮花生米480 | 克 |
| 白糖10 | 克 |
| 幹辣椒5 | 個 |
| 鹽少許 | |
| 油500 | 克 |
| 花椒少許 | 粒 |
| 草果一個 | |
| 丁香 | 少許 |
| 八角 | 一個 |
| 桂皮 |
酒鬼花生🥜的做法
草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分鐘，然後凍冰箱一夜
![酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第2張]( "酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第2張")
冰箱拿出來冷油炸
![酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第3張]( "酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第3張")
放少量油，加入幹辣椒花椒炒，出鍋前加鹽和糖
![酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第4張]( "酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第4張")
出鍋放入廚房紙吸去表面油
![酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第5張]( "酒鬼花生🥜的做法圖解 酒鬼花生🥜的做法步驟 第5張")
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