摩飛多功能鍋菜譜系列之蒜香芝士焗黃金貝
來源:美味食譜館 1.31W
芝士焗飯、芝士熱狗吃膩了,小編今天來教你們做醇香美味的蒜香芝士焗黃金貝。黃油炒過的蒜蓉,經過高温不會辛辣,超美味的蒜香味道,配合上馬蘇裏拉奶酪的特殊香氣和口感,這道菜簡直就是爽歪歪的感覺。另外,黃金貝和芝士都是補鈣最佳來源,對身體也是倍兒棒的。
做這道菜用到是咱們家多功能鍋的平烤盤,鍋盤分離的設計,做好之後就可以直接端到桌子上吃呢,省去洗碗的麻煩,用抹布輕輕一擦就乾淨,是不是很貼心~
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用料
黃金貝 | 6只 |
黃油 | 20克 |
大蒜 | 5瓣 |
黑胡椒 | 1克 |
馬蘇裏拉芝士 | 50克 |
摩飛多功能鍋菜譜系列之蒜香芝士焗黃金貝的做法
黃金貝用刀劃開後,去除內臟。大蒜切成蒜蓉,黃油切成小塊。同時將多功能料理鍋調至大火進行預熱(先不放置平烤盤上去)。
在平烤盤上逐個放上處理好的黃金貝。
在每隻黃金貝上都撒上蒜蓉、黑胡椒,放上一小塊黃油。
在每隻黃金貝頂部撒上馬蘇裏拉芝士碎。
將平烤盤放在已經加熱的多功能料理鍋上,蓋上鍋蓋,以最大火力焗烤至馬蘇裏拉芝士融化上色即可。
小貼士
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