空氣炸鍋版烤土豆烤肉

這一切都從我買了個空氣炸鍋開始…

用料  

空氣炸鍋版烤土豆烤肉的做法  

1. 將土豆洗淨，切粒。(儘量小塊)
   蒜切成蒜粒。

2. 將土豆放入保鮮盒
   向保鮮盒裏加入上面的粉狀調料(隨自己口味的喜好來添加)
   加入花生油
   

3. 蓋上蓋子，搖晃均勻。
   放置一會，讓土豆冷靜一下。

4. 加入肉(隨自己喜好加入可以和土豆搭配的肉類)
   加入醬油，耗油(這兩種調料都有鹹味，鹽可加可不加)
   

5. 蓋上蓋子，再次搖晃均勻。
   放置一會，讓肉和土豆聊會天。

6. 準備一張錫紙，鋪在底下。
   (不鋪也可以，主要是我懶，不想洗起來太麻煩)
   (但我發現鋪了錫紙以後，成品會比沒有鋪的更濕潤一點，這個也看個人喜好做調整就好了。)

7. 把土豆和肉平鋪在炸鍋底部。
   加入蒜粒。
   (注意不要有重疊的部分，這樣會受熱不均勻。)
   (平鋪！食材儘量小！)

8. 180℃，預熱五分鐘。
   第一次，進去200℃，十分鐘。
   取出，翻一翻，儘量都翻一面。
   第二次，進去180℃，十分鐘。
   就完成了！
   (温度這個要根據自己家裏的電器來哦！如果不清楚自家電器的脾氣，還是不要一下子這麼高温比較好！稍微低一點温度先試試！)

小貼士

食材切儘量小塊
平鋪在鍋底
不能吃花生油的友友們可以換成其他油，橄欖油，菜籽油，大豆油等等
祝大家都吃上美味！