芋頭肉未茄子煲
來源:美味食譜館 2.71W
是我老媽的拿手菜 老媽教我做的
用料
芋頭 | 2斤 |
茄子 | 2斤 |
肉未 | 半斤 |
大蒜子 | 2兩 |
小米椒 | 6-10個 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
芋頭肉未茄子煲的做法
先把芋頭炸下,炸軟了就可以啦。
在把茄子炸下,和芋頭一樣炸軟撈起
肉未炒一下
大蒜未 小米椒 生抽 老抽 鹽 先用大火 砂鍋燒熱在改最小的火燉 燉好後 放葱花 就可以了
是我老媽的拿手菜 老媽教我做的
用料
芋頭 | 2斤 |
茄子 | 2斤 |
肉未 | 半斤 |
大蒜子 | 2兩 |
小米椒 | 6-10個 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
芋頭肉未茄子煲的做法
先把芋頭炸下,炸軟了就可以啦。
在把茄子炸下,和芋頭一樣炸軟撈起
肉未炒一下
大蒜未 小米椒 生抽 老抽 鹽 先用大火 砂鍋燒熱在改最小的火燉 燉好後 放葱花 就可以了