繽紛夏日

夏天到了，買的西瓜老是吃不掉，浪費畢竟可惜，無奈家裏的榨汁機榨出來有不少渣渣，於是自己純手工榨了一波，簡直完美

用料  

繽紛夏日的做法  

1. 將西瓜切成4*4cm的小塊，大小略有來去無所謂

2. 找一塊乾淨，消過毒（沸水煮過就行）的蒸籠布，或者紗布就行。

3. 將布把西瓜塊包住，下方放一個大一點的碗，緩慢而有力的擠壓紗布（注意提前把手洗乾淨）

4. 過濾之後的渣渣可以扔掉。

5. 找個濾網反覆過濾幾遍，去除上面的浮沫，最後如果還有些許浮沫，可以用勺子撇掉，這是我的成品。

6. 最後，裝進一個高一點的杯子，用檸檬和薄荷葉點綴一下，儀式感漫漫。

小貼士

選用品質好一點的西瓜，我買的是8424西瓜