絲瓜豆腐海魚湯
來源:美味食譜館 1.86W
一鍋鮮美的豆腐絲瓜海魚湯,鮮香美味,重要的是原汁原味,不需要過多的調味料,只需少許油,鹽
用料
絲瓜 | 1根 |
豆腐 | 三大塊 |
姜 | 四五片 |
鹽 | 1克 |
黃立海魚 | 三四條 |
泥猛海魚 | 一條 |
開水 | 四碗 |
絲瓜豆腐海魚湯的做法
海魚清洗乾淨,熱鍋,放油,放薑片和海魚,煎兩三分鐘
煎兩三分鐘後,倒入開水,中火加蓋煮湯
放入切好的豆腐,把海魚煮熟
海魚熟了,撈出裝盤就是一道菜啦
撈出海魚後,放入切好的絲瓜,加蓋煮熟,大概六七分鐘
最後放入少許鹽即可,鮮美的豆腐絲瓜魚湯好了
小貼士
一鍋湯兩道菜,省事又營養,記住不要放醬油那些