我今天做水飄

用料  

我今天做水飄的做法  

1. 熱鍋

2. 放肥肉，煎出油

3. 加瘦肉

4. 翻炒均勻

5. 放生抽，老抽，雞粉，蠔油，料酒

6. 放葱，蒜，菲菜，一起翻炒

7. 放鹽，生抽，老抽，蠔油，雞粉，翻炒均勻

8. 準備，出鍋

9. 準備糯米，粘米粉

10. 糯米粉，粘米粉，過篩

11. 準備沸水，揉粉團，

12. 水開，準備裝沸水揉粉團

13. 放水沸

14. 沸水和糯粉一起攪拌，小心燙手。

15. 揉粉團，莊扁幾粉餅放鍋煮熟

16. 粉餅熟，準備出鍋，和糯粉揉

17. 小心燙手

18. 揉好糯米粉團

19. 25克粉團，壓扁

20. 用手做個模樣出來

21. 把準備好的，蒜，菲菜沫包在裏面

22. 包好一個

23. 可以做些花邊

24. 放盆裏，準備放鍋煮

25. 煮一鍋沸水

26. 把糯米餈，放沸水裏煮15到20分鐘

27. 糯米餈，煮好準備出鍋

28. 煮好，出鍋

29. 裝盤，開吃，好吃