骨頭冬筍酸菜鴨血粉絲湯
來源:美味食譜館 2.51W
微酸的酸菜和冬筍加上筒骨熬製成湯底,白色無味的粉絲燙熟,澆上高湯撒上香菜,再隨意放點血紅,開吃
用料
筒骨 | 650g |
龍口粉絲 | 2包 |
澄海酸菜包 | 一包 |
鴨血 | 半斤 |
香菜 | 一小把 |
骨頭冬筍酸菜鴨血粉絲湯的做法
切好材料,洗好東西,放進鍋裏慢慢燉
粉絲熱水煮熟,澆上湯即可
小貼士
將骨頭泡一下水,去掉血水之後腥味會減少,記得切兩片薄姜
微酸的酸菜和冬筍加上筒骨熬製成湯底,白色無味的粉絲燙熟,澆上高湯撒上香菜,再隨意放點血紅,開吃
用料
筒骨 | 650g |
龍口粉絲 | 2包 |
澄海酸菜包 | 一包 |
鴨血 | 半斤 |
香菜 | 一小把 |
骨頭冬筍酸菜鴨血粉絲湯的做法
切好材料,洗好東西,放進鍋裏慢慢燉
粉絲熱水煮熟,澆上湯即可
小貼士
將骨頭泡一下水,去掉血水之後腥味會減少,記得切兩片薄姜