脆皮糯米糕（豆沙餡）
來源：美味食譜館 3W
用料
| 糯米粉 | 適量（吃多少放多少） |
| 豆沙 | 適量（吃多少放多少） |
| 白砂糖 | 三勺 |
| 酵母粉 | 四勺 |
| 水 | 適量 |
| 油 | 適量 |
脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法
温水、糖、酵母粉攪拌均勻（第一次調的水有點少，所以我調了兩次）
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第2張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第2張")
糯米粉
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第3張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第3張")
倒入酵母水揉成麪糰，保鮮膜包裹醒發20分鐘
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第4張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第4張")
放入豆沙慢慢包起來
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第5張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第5張")
包好壓扁
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第6張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第6張")
中火下鍋炸至兩面金黃色
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第7張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第7張")
起鍋（大家有吸油紙的可以放在吸油紙上，我沒有吸油紙😂）
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第8張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第8張")
姐姐喜歡吃，吃了四個了🥰外脆裏糯🎈
![脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第9張]( "脆皮糯米糕（豆沙餡）的做法步驟圖 第9張")
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