菜譜 快手菜 上湯菠菜 來源:美味食譜館 1.24W 用料 菠菜 2把 蒜 4瓣 皮蛋 2個 火腿 2片 鹽 3-5克 食用油 5克 快手菜 上湯菠菜的做法 準備好食材 如圖 鍋內水燒開,加入一小勺鹽和幾滴食用油,加入菠菜湯一分鐘,瀝乾水裝盤 鍋內加入食用油,將蒜泥和火腿大火煸炒出香味 再加入切好的皮蛋碎,煸炒片刻 全程大火,加入開水,湯汁瞬間變白,(火腿有鹹味,我這邊沒加鹽)可以嘗一下鹹淡,加一小撮雞精 將湯汁澆上菠菜即可 一道上湯菠菜完成✅ 快手菜 上湯菠菜 菠菜 快手 好吃