消暑綠豆糕（簡易版）

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消暑綠豆糕（簡易版）的做法步驟圖

以前經常做給兒子吃，如今兒子不在身邊，只有做點他最愛吃的，吃在嘴裏念在心裏！

用料

脱皮綠豆	500克
玉米油	30克
細砂糖	30克
黃油	60克
蜂蜜	40克

消暑綠豆糕（簡易版）的做法

脱皮綠豆提前泡上4小時以上（我是隔夜泡的）天熱記得放冰箱，不然怕餿！清洗乾淨的綠豆上蒸鍋蒸半小時（蒸到兩指一捏就碎）
把蒸好的綠豆用勺子按壓成粉，（用破壁機更好）
沒破壁機的就像我一樣老老實實過篩吧（這是個痛苦的過程^_^但為了更好的口感，值了）
不粘鍋，小火融化黃油加入過篩後的綠豆粉，加入蜂蜜（我40克蜂蜜不夠甜又加了30克糖，^_^）可以根據自己口味增減甜度
用小火把所有材料混合好！
每份25克，用漂亮的模具壓出來
今天做的純綠豆的，大家也可以加入自己喜歡的桂花醬，紅豆沙，蔓越莓！做出不同口味的綠豆糕^_^
漂亮的模具某寶很多！
清清涼涼的綠豆糕，放入冰箱冷藏過後口感更佳！

簡易版消暑綠豆糕消暑綠豆糕簡易版

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