一口酥/杏仁/腰果 (小美版)
來源:美味食譜館 2.76W
奶香濃鬱,好好吃哦😋
用料
低筋麪粉 | 220克 |
杏仁粉 | 100克 |
黃油 | 140克 |
糖粉 | 60克 |
奶粉 | 40克 |
全蛋液 | 70克 |
杏仁 | 適量 |
腰果 | 適量 |
蛋液(刷面用) | 適量 |
一口酥/杏仁/腰果 (小美版)的做法
糖粉
加入黃油,1分鐘速度3—5。
分三次加入雞蛋。
1分鐘速度3—6。
加入麪粉,1分鐘速度3—5。
加入杏仁粉1分鐘,速度3—6。
搓成每個10克的圓形,壓扁。
刷上蛋液。
放上自己喜歡的堅果🌰
好香啊,170度預熱10分鐘,放入中層170度烤25分鐘左右。
出爐放涼。
放入密閉盒。