醬燒黃花魚

這道醬燒黃花魚味道非常的鮮美，當然是離不開甜麪醬的功勞，加一勺葱伴侶甜麪醬，醬香濃郁，口感鮮美。

用料  

醬燒黃花魚的做法  

1. 所用食材：葱伴侶甜麪醬，黃花魚，葱薑蒜，花椒，大料，幹辣椒。

2. 薑切片，葱切段，蒜去皮。

3. 魚去內臟去除魚鱗，清洗乾淨。

4. 鍋中放油。

5. 油熱放魚，一面煎成金黃色，反面再煎另一面。

6. 放入葱薑蒜，花椒，大料幹辣椒。

7. 烹入醋，放入醬油

8. 再放入適量清水。

9. 水開後，放入葱伴侶甜麪醬。

10. 用中火一直煮到收湯即可。

11. 這是做好的黃花魚，看着就很誘人哦。

小貼士

1一定要先將鍋燒熱再放油，這樣煎魚不會碎。
2也可用生薑擦鍋底，這樣煎魚，魚也是不會碎的。
3煎魚不要勤翻動，要等魚定型後再反面，這樣魚就不容易碎了。