西檸雞胸肉
來源:美味食譜館 2.91W
朋友給的菜譜
用料
雞胸肉 | 1塊 |
鹽 | |
黑胡椒 | |
檸檬 | 半個 |
白醋 | |
糖 | |
澱粉 | 4勺 |
雞蛋一個 |
西檸雞胸肉的做法
把雞肉切成均勻的片,拍鬆,用鹽和黑胡椒醃製半小時
醃製雞肉間隙,用一個雞蛋和澱粉調成糊
醃好的雞肉拿出,均勻裹上面糊,放入油鍋中煎至兩面金黃
調西檸汁:半個檸檬擠出汁,加入白醋和糖攪拌,可灑在雞肉上也可以直接沾着吃
朋友給的菜譜
用料
雞胸肉 | 1塊 |
鹽 | |
黑胡椒 | |
檸檬 | 半個 |
白醋 | |
糖 | |
澱粉 | 4勺 |
雞蛋一個 |
西檸雞胸肉的做法
把雞肉切成均勻的片,拍鬆,用鹽和黑胡椒醃製半小時
醃製雞肉間隙,用一個雞蛋和澱粉調成糊
醃好的雞肉拿出,均勻裹上面糊,放入油鍋中煎至兩面金黃
調西檸汁:半個檸檬擠出汁,加入白醋和糖攪拌,可灑在雞肉上也可以直接沾着吃