西檸雞胸肉

來源:美味食譜館 2.91W
西檸雞胸肉的做法步驟圖,西檸雞胸肉怎麼做好吃

朋友給的菜譜

用料  

雞胸肉 1塊
黑胡椒
檸檬 半個
白醋
澱粉 4勺
雞蛋一個

西檸雞胸肉的做法  

  1. 雞肉切成均勻的片,拍鬆,用鹽和黑胡椒醃製半小時

  2. 醃製雞肉間隙,用一個雞蛋和澱粉調成糊

  3. 醃好的雞肉拿出,均勻裹上面糊,放入油鍋中煎至兩面金黃

  4. 調西檸汁:半個檸檬擠出汁,加入白醋和糖攪拌,可灑在雞肉上也可以直接沾着吃

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