蠔油萵苣
來源:美味食譜館 1.58W
我向來吃萵苣都是吃清炒的~頭一次嘗試用蠔油炒~味道非常驚豔啊
用料
萵苣 | 1根 |
蠔油 | |
料酒 | |
鹽 | |
雞精 |
蠔油萵苣的做法
萵苣切短條,焯水,過冷水拔涼,備用
鍋燒熱油,下萵苣,翻炒片刻,加蠔油、料酒,繼續翻炒,根據蠔油鹹淡適量加鹽,熄火撒雞精拌勻,出鍋
我向來吃萵苣都是吃清炒的~頭一次嘗試用蠔油炒~味道非常驚豔啊
用料
萵苣 | 1根 |
蠔油 | |
料酒 | |
鹽 | |
雞精 |
蠔油萵苣的做法
萵苣切短條,焯水,過冷水拔涼,備用
鍋燒熱油,下萵苣,翻炒片刻,加蠔油、料酒,繼續翻炒,根據蠔油鹹淡適量加鹽,熄火撒雞精拌勻,出鍋