止咳良方⭐️陳皮梨汁棒棒糖

娃總是咳嗽，有痰的那種…操碎了laon最近有時間，那就做一點秋梨棒棒糖吧。

用料  

止咳良方⭐️陳皮梨汁棒棒糖的做法  

1. 選了四個比手還打的梨子！

2. 去掉核

3. 四個這麼多

4. 切小塊扎料理機…

5. 用兩塊紗布榨汁

6. 慢慢捏揉擠，各種方法…最後剩下這種乾乾的渣渣…
   
   有原汁機的直接省了這個步驟…沒有的可以跟我一樣慢慢擠。前一天晚上操作，燉一晚上明天在熬湯。很完美。

7. 剩下的純梨汁兒

8. 這個鍋是1.5L，梨汁➕這些大料已經很滿了～
   羅漢果…1個，捏碎，我直接上手。
   枇杷葉…1大片小區枇杷樹上摘的，記住要老葉
   紅棗…9小顆
   陳皮…20克衝一下水，剪碎
   黃冰糖…200克（可以先燉好，最後再放

9. 紫砂鍋點自動，燉了10個小時。這是燉了一晚上的汁…

10. 全部過濾掉

11. 剩下的一小碗汁…裝瓶泡水喝也可以的。

12. 這個汁味道很好…

13. 一直煮煮煮…燒開➕麥芽糖。

14. 最後要熬成這種粘稠的狀態。沒有温度計。從汁到糖、我大概熬了28分鐘…大火燒開，中火熬糖，30分鐘是OK的。

15. 到拉絲可以有三角形

16. 滴到冷水裏立馬凝固。就可以撞模具裏了。

17. 剩下的洗鍋了自己喝掉

18. 脱膜還是很好看的…就是裝模具簡直想死…好睏難。有沒有小姐姐有好方法的。這一次做太多了吧。好難。冷了就再去上火再繼續裝模…重複了好幾次。一定要有耐心。還要小心別糊了。

19. 味道不錯。

20. 這一盤是最後一點的。我實在是沒有耐心了…慘不忍睹。自己吃算了……

21. 等了半個小時左右，成型了。最後包起來…美美噠

22. 還有可愛的小小顆。

23. 完美～

24. 擠梨汁…

25. 準備就緒了，開熬…汁太多。怕捧出來。我留了一碗。明天再放進來。

26. 剛燒開很多泡泡…注意要拿一個高一點的鍋。我用的平底鍋。尷尬了。時刻注意就立馬關火。

27. 慢慢熬就會變粘稠

28. 最後這樣子就Ok，大功告成了…

小貼士

擠梨汁要耐心，紫砂鍋一晚上很簡單。期間一定要注意耐心。觀察火…有點挑戰，我寫的很詳細了…不懂可以問我。還是動手起來吧。