🍝海鮮意麪（好吃不長胖）

在意大利時特別愛吃，好久沒做了，今天嘗試一下，味道還不錯，好吃不長胖，適合健身期的我~~

用料  

🍝海鮮意麪（好吃不長胖）的做法  

1. 蝦仁去蝦線；大蒜切塊，辣椒切碎，羅勒切碎；小番茄切半；

2. 
   沸水下意麪，煮9分鐘，喜歡軟的可以多煮一兩分鐘，煮熟後撈出晾晾；

3. 另取一小鍋，取一小碗開水（200ml左右），小火燜煮青口；

4. 燜煮直至湯汁變奶白色（五分鐘左右）；

5. 炒鍋加油，放辣椒、大蒜、番茄煸炒；

6. 放蝦仁，炒至蝦變色；

7. 放入做好的青口及奶白色湯汁，加一勺白葡萄酒；

8. 炒至番茄出色，加入煮好的面、鹽，翻炒出鍋；

9. 撒羅勒葉。

小貼士

看個人口味，可以擰點檸檬，拌拌更好吃😋