洋葱蒜蓉西蘭花

今天早上做了葱油麪（簡單版），但是面都煮好了，發現沒有糖，就炒了點洋葱放進去，味道比白糖還好呢，於是就想着試試蒜蓉西蘭花加點洋葱試試。

用料  

洋葱蒜蓉西蘭花的做法  

1. 燒一鍋水，燒開和把西蘭花倒進去，煮30秒撈出放入容器中。

2. 油燒熱，關小火，放入蒜蓉，煸至金黃色，然後下入炒好的切成絲的洋葱，炒軟。

3. 炒的時候順便調汁，醬油：蠔油：醋為10：5：1，用量約一飯碗。

4. 洋葱軟後倒入調好的汁，轉中火燒開，然後倒在西蘭花上，在撒上芝麻即可。