麥香對蝦

用料  

麥香對蝦的做法  

1. 將切好的木梳片形狀的蕃茄入鍋煸炒至溢出醬汁

2. 放入大麥（大麥茶），加入少量開水煮沸

3. 倒入對蝦煮五分鐘左右，放入調料起鍋裝盆即可

小貼士

菜譜特點，色彩繽紛、麥香四溢、湯汁濃厚。