5分鐘做道下飯菜-芹菜炒香乾
來源:美味食譜館 2.1W
用料
芹菜 | 1把 |
豆乾 | 1塊 |
豬肉 | 1塊 |
大葱 | 1段 |
老抽 | 少許 |
食鹽 | 少許 |
花生油 | 適量 |
5分鐘做道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-芹菜炒香乾的做法
準備食材,洗乾淨,芹菜葉不要浪費,保留比較嫩的葉子
芹菜切段,香乾切條,瘦肉肥肉分離開切條,葱切沫
起鍋燒油,先放肥肉
油裏放些鹽,這樣肉比較好吃
煸炒一會再放瘦肉
把肉煸幹後放葱花,加少許老抽
倒入芹菜和香乾翻炒,一起放就可以,加少許鹽
炒到快熟的時候把芹菜葉放進去翻炒
可以出鍋啦~
小貼士
1.煸肉的時候肉里加少許鹽,肉的口感更好
2.肥肉瘦肉分開放
3.芹菜葉不要浪費