簡單又好吃的茄餅
來源:美味食譜館 1.43W
用料
茄子 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 三勺 |
鹽 | 少許 |
水 | 按麪粉比例放 |
澱粉 | 少許 |
花椒粉或者十三香 | 少許 |
簡單又好吃的茄餅的做法
一個大茄子
切薄片
麪粉,雞蛋,鹽,花椒粉
攪拌成糊狀
把茄子一片一片放到麪糊裏面
起鍋燒油
下裹了麪糊的茄子
炸至兩面金黃起鍋
小貼士
炸好之後可以再復炸一次,這樣更酥脆哦
用料
茄子 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 三勺 |
鹽 | 少許 |
水 | 按麪粉比例放 |
澱粉 | 少許 |
花椒粉或者十三香 | 少許 |
簡單又好吃的茄餅的做法
一個大茄子
切薄片
麪粉,雞蛋,鹽,花椒粉
攪拌成糊狀
把茄子一片一片放到麪糊裏面
起鍋燒油
下裹了麪糊的茄子
炸至兩面金黃起鍋
小貼士
炸好之後可以再復炸一次,這樣更酥脆哦