快手菜 清炒支竹 來源:美味食譜館 3.2W 宅在家裏,清庫存,代替蔬菜。 用料 支竹 2支 生油 適量 鹽 適量 生抽 適量 麻油 少許 味精或雞精 少許 胡椒粉 少許 葱 1根 清炒支竹的做法 將支竹泡水至軟,剪短。將葱切葱花。 生油下鍋,將支竹爆炒片刻,加開水煮三幾分鐘。 加鹽,生抽,味精或雞精,胡椒粉,葱花,麻油。 清炒支竹就這麼簡單。 小貼士用20公分鑄鐵鍋炒,省了上碟的一步,哈! 支竹 清炒支竹 好吃 清炒