洋葱炒口蘑
來源:美味食譜館 2.56W
用料
口蘑 | 5個 |
洋葱 | 四分之一個 |
生抽 | 一勺 |
鹽 | 一小勺 |
耗油 | 一小勺 |
青椒 | 半個 |
黑胡椒 | 三分之一勺 |
洋葱炒口蘑的做法
口蘑洗乾淨切片
半個青椒切絲
洋葱切塊
熱油下洋葱炒軟加入口蘑翻炒至變色
加入青椒調味,鹽,生抽,黑胡椒,耗油,翻炒至青椒和口蘑變軟
出鍋裝盤,點綴了些熟芝麻
小貼士
蠔油有鹹味加了蠔油鹽就勺加些,生抽是為了上點顏色增加鮮味,現在做菜很少放雞精了
用料
口蘑 | 5個 |
洋葱 | 四分之一個 |
生抽 | 一勺 |
鹽 | 一小勺 |
耗油 | 一小勺 |
青椒 | 半個 |
黑胡椒 | 三分之一勺 |
洋葱炒口蘑的做法
口蘑洗乾淨切片
半個青椒切絲
洋葱切塊
熱油下洋葱炒軟加入口蘑翻炒至變色
加入青椒調味,鹽,生抽,黑胡椒,耗油,翻炒至青椒和口蘑變軟
出鍋裝盤,點綴了些熟芝麻
小貼士
蠔油有鹹味加了蠔油鹽就勺加些,生抽是為了上點顏色增加鮮味,現在做菜很少放雞精了