炸香椿面魚
來源:美味食譜館 3.26W
香椿面魚河北多地都會在春天香椿發芽時做這個菜,以型似小魚而命名。
每年春天媽媽就會做這道菜,今年正好奶娃在家,又吃上了,好久沒吃過啦,記憶中的味道。
用料
香椿 | 1把 |
雞蛋 | 3-4個 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
炸香椿面魚的做法
小貼士
1.春天香椿發芽時,乘機採摘最嫩的芽,嫩芽好吃,老了就不好再食用了。
2.香椿的味道比較獨特,有些人可能不習慣。
香椿面魚河北多地都會在春天香椿發芽時做這個菜,以型似小魚而命名。
每年春天媽媽就會做這道菜,今年正好奶娃在家,又吃上了,好久沒吃過啦,記憶中的味道。
用料
香椿 | 1把 |
雞蛋 | 3-4個 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
炸香椿面魚的做法
小貼士
1.春天香椿發芽時,乘機採摘最嫩的芽,嫩芽好吃,老了就不好再食用了。
2.香椿的味道比較獨特,有些人可能不習慣。