用艾草汁做青團

用冰箱裏最後一包艾草汁，做了三款麪點：青團、麪包、艾草糕。

用料  

用艾草汁做青團的做法  

1. 艾草+水打成的艾草泥。

2. 所有食材混合，加入艾草汁將麪糰揉光滑；

3. 拌好能捏成團的肉鬆蛋黃餡；

4. 把糯米粉團和餡料分別按自己需要，分成小份；

5. 像包湯圓一樣包入餡料；

6. 水開入鍋蒸12分鐘；

7. 蒸熟取出，如不是馬上食用，就需表面刷油，包入保鮮膜。