百香果西柚醬
來源：美味食譜館 1.3W
家裏屯了好多百香果和西柚，要趕緊消耗，空口吃又太酸，於是折騰了這麼一個果醬，效果還真不錯哩！
用料
| 西柚 | 2個 |
| 百香果 | 4個 |
| 冰糖 | 120克 |
| 帶蓋玻璃容器 | 1個 |
百香果西柚醬的做法
玻璃容器洗淨煮沸消毒
剝出西柚果肉，不要果皮不要白筋
西柚果肉放不鏽鋼鍋裏，切百香果，果汁果肉籽全倒鍋裏，倒冰糖
開小火，熬！熬的中途要是不是翻動一下
熬到略粘稠關火，把果醬倒入消毒的瓶中，晾涼放入冰箱保存
小貼士
我木有放西柚皮，覺得苦還難弄，喜歡的可以放。怕酸的還可以增加糖量！
