蔓越莓巴旦木牛軋糖

做過好幾次給家人朋友吃，都説特別好吃，所以打算出個方子，希望大家都能吃到自己親手做的美味牛軋糖👏👏

用料  

蔓越莓巴旦木牛軋糖的做法  

1. 材料準備好，將草莓脆切成小塊，方便後期牛軋糖塑形。

2. 黃油放入不粘鍋開小火至完全融化

3. 倒入棉花糖用硅膠鏟輕輕攪拌至棉花糖完全融化後倒入奶粉用硅膠鏟繼續攪拌讓奶粉和棉花糖充分融合

4. 關火加入堅果用鏟子攪拌

5. 在鍋內攪拌差不多開始移到硅膠墊上

6. 將牛軋糖放入不佔盤裏塑形後放入冰箱冷凍裏十分鐘後拿出

7. 切塊，美味好看的牛軋糖做好啦

8. 包裝好，美美噠

小貼士

一定一定要用不粘鍋！！🤗🤗🤗
如果想要口感硬一點有三個方法
1、多加點奶粉
2、在奶粉和棉花糖融合步驟的時候多攪拌一會，攪拌時間越久越硬
3、少放點黃油
如果有條件鏟子用硅膠鏟，會輕鬆很多，而且一點也不佔棉花糖，提升幸福指數槓槓滴👏👏