聖誕老公公和聖誕樹
來源:美味食譜館 2.91W
上週做了聖誕裸蛋糕,家人都説聖誕老人好可愛,這個時節的草莓好適合做聖誕主題的東西,這周延續上週的做法,偷個懶,只做聖誕老人和聖誕樹,因為臨時決定的,所以沒有買到聖誕樹的裝飾糖🎄🎄🎄提前祝各位聖誕快樂!
用料
草莓 | 10顆 |
奶油 | 25克左右 |
巧克力筆 | 裝飾眼睛 |
糖粉 | 適量 |
白砂糖 | 5-10克 |
抹茶粉 | 適量 |
聖誕老公公和聖誕樹的做法
1、選形狀正常飽滿紅紅的草莓,清洗乾淨後去掉蒂。用吸水紙把草莓上的水吸乾淨。
2、用小刀從草莓三分之一處切斷備用,草莓底座如果不能平穩放平,可以用刀切平整一點。
3、準備容器,倒入奶油,用打蛋器打發(提起打蛋器成直立尖角)。
4、用最小號的曲奇裱花嘴擠兩層小圈在草莓上,蓋上切下的三分之一,再在頂部輕擠一點奶油裝飾。
5、融化巧克力筆用牙籤勾一點出來快速點在聖誕老人的面部上,再用極細的單孔裱花嘴擠出鈕釦點在聖誕老人的身上。
6、剩餘奶油加入抹茶粉(根據買的抹茶粉深淺度自行調整),調出自己喜歡的綠顏色用最小的曲奇裱花嘴從草莓底部開始,一圈一圈裱花,裱花到一半的高度就放下來繼續裱,不然拿在手裏會不穩。我忘了買裝飾糖,用了半粒枸杞點綴在聖誕樹的頂部。
7、擺出喜歡的造型,隨意灑上糖粉裝飾即可。上次的聖誕老人
小貼士
過程忘了照相,不過這個很簡單,大家應該沒問題啦😝