低脂無糖粘豆包

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低脂無糖粘豆包的做法步驟圖,怎麼做好吃

老媽和我都喜歡粘豆包,老媽血糖高,我又擔心吃多了發胖,自制木糖醇版低脂豆包,吃着無壓力。自己吃也沒有特定比例,每樣原料都是看着放的,可以根據自己喜好添加。

用料  

紅豆 適量
紅棗 適量
糯米粉 適量
芸豆 適量
黑米 少量
花生 適量
木糖醇 少量
枸杞 少量
綠豆 適量

低脂無糖粘豆包的做法  

  1. 把所有配料清洗乾淨,浸泡一夜,添加適量水(水蓋過所有材料)放電鍋煮飯程序開煮。紅棗,枸杞不煮

    低脂無糖粘豆包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 這一步沒拍照片,將煮好的豆子放到乾淨盆裏,加入木糖醇,紅棗,枸杞,少量糯米粉攪拌均勻,然後團成大小相等的糰子(為了時間一致,我做的是130克一個)

    低脂無糖粘豆包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把團好的糰子放到幹糯米粉裏滾動,讓其外表粘滿一層乾粉,放到蒸鍋,水開後15分鐘左右(不能蒸太久,會塌)

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