肉餡煎餅
來源:美味食譜館 2.29W
我家娃愛吃的煎餅
用料
豬肉 | 200克 |
葱 | 150克 |
胡蘿蔔🥕 | 1小根 |
紅薯粉絲 | 少量 |
麪粉 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
醬油 | 4勺 |
鹽 | 少量 |
油 | 少量 |
肉餡煎餅的做法
買的新鮮的肉和胡蘿蔔還有葱
把肉剁碎
然後把胡蘿蔔🥕粉條、葱切碎,加入食用油,醬油,蠔油,鹽,攪拌均勻
餡兒調好之後
加入麪粉和雞蛋,在加入少量的水
攪拌成麪糊,幹一點稀一點都可以
平底鍋放油燒熱,開小火,用勺子把麪糊舀到鍋裏、用勺子輕輕壓成一個圓形
開小火慢慢煎
煎好翻個面
煎到兩面金黃就可以出鍋啦
很好吃😋