蘆筍紅椒牛肉粒
來源：美味食譜館 2.28W
紅紅綠綠
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 蘆筍 | 10根 |
| 紅椒 | 半個 |
| 蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
蘆筍紅椒牛肉粒的做法
蘆筍-- 刨皮，切段
紅椒-- 切絲
牛肉-- 切粒
蒜 -- 切片熱鍋冷油
爆香蒜片加入牛肉粒斷生
牛肉粒稍微炒一下（差不多3分熟左右的時候）
加入蘆筍，紅椒
大火爆炒
不要太久（不然牛肉會老）撒鹽，出鍋
小貼士
油的話可以用牛肉上切下來的多餘的牛油會比較香
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