肉燉排骨
來源:美味食譜館 2.79W
買了一條肥肉拿來熬豬油,結果老闆説熬完油的肉用來燉老豆腐,一塊肥肉加一塊豆腐,合在一起吃,味道美極了。
下次做飯需要注意量的問題。
用料
五花肉(肥肉用於熬油) | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
老豆腐 | |
鹽 | 克 |
肉燉排骨的做法
熬豬油,可以把肥肉洗幹直接下鍋,帶一點水氣更好出油。小火
把熬完油的肉簡單翻兩鏟,倒入水和豆腐,加老抽生抽,煮開後蓋鍋蓋烘15分鐘左右
倒入小粉勾芡,大火收汁,加葱和鹽
買了一條肥肉拿來熬豬油,結果老闆説熬完油的肉用來燉老豆腐,一塊肥肉加一塊豆腐,合在一起吃,味道美極了。
下次做飯需要注意量的問題。
用料
五花肉(肥肉用於熬油) | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
老豆腐 | |
鹽 | 克 |
肉燉排骨的做法
熬豬油,可以把肥肉洗幹直接下鍋,帶一點水氣更好出油。小火
把熬完油的肉簡單翻兩鏟,倒入水和豆腐,加老抽生抽,煮開後蓋鍋蓋烘15分鐘左右
倒入小粉勾芡,大火收汁,加葱和鹽